瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有助于补充营养、增强记忆力等。然而，瓜子热量较高，多吃易导致肥胖。并且，嗑瓜子时若长时间用嘴，可能引起口干、口腔溃疡等问题。
对于一般人而言，每天食用一小把瓜子（约20-25克）较为适宜，同时应多喝水，避免上火。对于高脂血症患者、肥胖者等人群，则更要严格控制食用量，以免加重病情。
在选择瓜子时，应优先选择原味瓜子，避免食用过多添加剂的瓜子。另外，食用时注意保持口腔卫生，防止因食物残渣残留引发口腔疾病。健康饮食需注重适量与均衡，让我们合理享受瓜子带来的美味与营养。